Sain niin ihanan reseptin ystävältäni,että haluan sen jakaan kanssanne.Hyvän maun lisäksi se on nopea tehdä ja käy ruokarajoitteisillekin,kuten minulle viljaongelmaiselle ja lactoosiakin välttelen.Kaura,maissi ja riisijauho käy,mutta vehnä,ruis ja ohra aiheuttaa edelleen iho ongelmia.
RAEJUUSTO LEIPÄSET:
200 gr raejuustoa ja 1 dl piimää tai jugurttia(tarvittaessa laktoositon)
1 tl soodaa(piimään)
1 dl kaurajauhoja johon 1 tl leivinjauhetta,ripaus suolaa
1 dl maissi tai riisijauhoa vaihtoehtoisesti käy lisätä kauraa toinen dl,olen laittanut myös jauhojen lisäämisen tilalle perunamuusijauhetta,sopii erinomaisesti!
2 kananmunaa(voit halutessasi lorauttaa hieman öljyä,tulee mehevämpiä)
Sekoita sauvasekoittimella tasaiseks,nostele lusikalla kokkareita pannulle leivinpaperin päälle levitellen hieman leipäsiksi.päälle voit ripotella mieleisiäsi siemeniä,kuten Kumina tai Seesami.Laita 200 asteiseen uuniin 15-20 min paistumaan.
Seuraavan kerran teet varmaankin 2 annosta,nämä herkut häipyy vakkasesta alle aikayksikön!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti