UUSIA ALUEVALTAUKSIA JA ENTISTEN KIRKASTAMISTA

N.1 Kuusenkerkkäuute näyttää olevan minun lisäkseni monen muun suosikki?! Tein hiljattain uuden havainnon sen erinomaisuudesta! Vasenta korvaani särki ja särky,arkuus levisi pienessä määrin rauhasiin korvan ympäristössä,aina kaulalle saakka. Laitoin yöksi tippoja pumpulin avulla korvakäytävään,sekä voitelin kyseiset alueet k-k tipoilla.yksi hoitokerta riitti.Luulen että kysymyksessä oli purentavirhe,koska olen joutunut pureskelemaan enempi vas,puolella,hammasongelmieni vuoksi? Toisaalta kipuilu oli tyypillinen korvakäytävän tulehduksessa? Luulempa että molempiin auttaa tämä suosikkini.Kroonistuvat purentavirheet tietenkin kuuluu hoitaa hammaslääkärillä kuntoon.

N.2 Herättelin unohduksissa olleita ihonhoito"reseptejä"henkiin,ainakin minun ihoni pitää niistä ja "juo"kuin pesusieni,eikä maksa paljoa. Laitan kuvia kasvovedestä ja kasvo-voiteesta,jos ei näy selvästi,voin laittaa muutamia sekoituksia tekstitettynä?!

N.3 Olen mielistynyt Bataattiin ja katsottuani guuklettamalla sen ravintopitoisuuksia,ihanan maun ja monipuolisuuden lisäksi,tykästyin entistä enemmän. Lempijuttuni on Bataattilohkot uunissa,nam,nam! Teen kuten perunasta,enkä edes kuori,pesen vain hyvin ja lohkon kolmiomaisiksi suikaleiksi n 2-2.5 sm maustaen yrtti ja pippurisekoituksella,Oliviöljyä päälle,siinä muutamia kertoja paiston aikana hämmennellen pannulla.Paisto keskiritilällä 175 asteessa n 30 min.

vastauksia kysymyksiin!!!

 On kyselty luonnonyrttien säilönnästä ja uuttamisesta,tässäpä tietoa lyhyesti.

Käytän sekä pakastamista,että kuivaamista,tuoreena käyttöhän on täällä pohjolassa on kovin lyhyt aikaista,johtuen meidän lyhyestä kesästä,keruu aika on lyhyt.

Kuusenkerkässä se on 1-2 viikkoa,koska ne on käytettävä/säilöttävä nuorena,eli keväällä niiden ollessa n, 2.5 cm mittaisia palleroita. Silloin uutan niitä 38-40% alkoholiin talven varalle torjumaan ja hoitamaan etenkin hengitystieinfektioita. Osan laitan pieniin pakastepuseihin,käyttäen salatteihin,sekä teehen ja myös sellaisenaan napostellen.Uutetta tehdessäni jää"perskoja"enkä raaski niitäkään heittää pois,vaan pakastan,käuttäen esim jalkakylpyyn.

Muita yrttejä,kuten Väinönputkea ja Neidonhiuspuun lehtiä kuivatan,tai tilaan kuivattuna,uuttaen tarpeen mukaan itselleni ja läheisille,en juurikaan myyntiin.Uuttaminen kuten kuusenkerkillä 3 viikkoa 38-40% alkoholissa,siivilöiden pulloihin.Kaikia näitä voi tietenkin käyttää teenä,mausteina,mieltymysten mukaan. Parhaat raakaineet saa Lapin yöttömän yön ja valon runsauden,sekä maaperästä johtuen.Kotipuutarhassakin onnistuu ja kuusenkerkän keräilyyn pitää olla maanomistajan lupa. Netistä löytyy tietoa luonnonyrttien ravintopitoisuudesta,sekä lääkitsevistä vaikutuksista.