30. huhtikuuta 2015

KEITON KANSSA IHANAA RIESKAA

AURINKO LEIPÄ,joka käy kaikille,on nopea tehdä ja tosi maistuva,terveellinen,ravitseva.
Jos ei ole ruokarajoituksia,voit käyttää mitä jauhoja tai siemeniä haluat.

Resepti Aurinkoleipään:

9 dl jauhoja maissi,riisi,tattari ym gluteeniton
4½dl vettä
1-2dl siemeniä kuten seesam,pellava ja auringonkukka
½-1dl öljyä
2-3dl porkkanaraastetta
3tl leivinjauhetta
Auringonkukan siemenet on hyvä murskata tai laittaa kaikkikin siemenet likoamaan taikina veteen vähäksi aikaa(ei välttämätön)

Päälle halutessasi kuminan- tai unikonsiementä,jos pidät fenkolista sen siemenet sopii myös.

Kaikki aineet sekoitetaan kapustalla nopeasti,ei vatkaten.

Taputellaan uunipannulle jossa öljyä tai leivinpaperi n.1½cm paksuksi rieskaksi.Taputtelun voi tehdä öljytyllä kädellä tai lastalla.Rieskan voi ruuduttaa taikinapyörällä tai veitsellä n.10cm ruuduiksi,helpottaa jakamista.Halutessasi ripota päälle siemeniä.
Voit vaihteeksi taputella myös pikku-kakkaroiksi n.10cm halkaisijaltaan.

Paistetaan 200 asteen lämmössä uunin keskitasolla n.30 min kauniin kullankeltaiseksi.
Nauti tuoksusta ja mausta keralla keiton tai tee leipänä.Sopii hyvin myös pakastettavaksi.

29. huhtikuuta 2015

PUNAJUURI HYVE

Punajuuri hyve, resepti:

* 4-5 kpl luomupunajuuria(mieluiten)
* 2-3 kpl suurehkoa valkosipulia
* 1    luomu kasvisliemi kuutio
* 5-6 dl vettä
* 170gr Sinihomejuustoa eli 1 pala,laitetaan keittämisen loppuvaiheessa.

Raasta tuoreet punajuuret karheaksi raasteeksi n.½ sm läpimitaltaan.Helpoimmin käy sähköisellä kasvisraastimella,mutta käsipelikin käy ja samalla laitat omat lempeät energiasi joukkoon.
Viipaloi myös sipulit samankaltaisiksi siivuiksi ja laita molemmat 3-4 litran kattilaan,jossa valmiina vettä n.½ litraa,lisää myös liemikuutio.(nestettä tulee punajuurista ja sipulista,mutta lisää tarvittaessa)

Keitä n.30 min hämmäyttäen välillä ja tarkastaen että neste juuri peittää seoksen.Lisää Sinihome juusto,mikäli pidät sen mausta laita koko paketti ohuvina siivuina,ellet niin laita vähemmän,se antaa kuitenkin ruualle sen pikantin maun ja suolaa ei tarvitse lisätä.Sekoita ja anna kiehahtaa vielä hetken.

Tarjoile kuumana ja jos jää ylimääräistä voit toisena päivänä lisätä vettä sopivasti ja tarjoilla keittona.
Jos teet ison annoksen kerralla voit pakastaa rasioihin sellaisenaan(jäähdytä).Pakastusta varten olisi parempi laittaa Aurajuusto vasta ruuan kuumennus vaiheessa,juusto hieman kärsii pakkasessa,mutta ei pahemmin.

UUTTA TULOSSA

Olen luvannut antaa myös ruoka- ja leipomis reseptejä,jotka tukevat terveyttä ja käyvät myös lactoosi-,gluteeni ja hiivasta kärsiville.Sen jälkeen ovat vuorossa kääreet,hauteet kipuun,turvotukseen
Ei aina tarvitse mennä apteekkiin,tai luontaistuote kauppaan.Apu voi löytyä ruokakaupasta,
puutarhasta,luonnosta.Kaalin-ja raparperinlehdet,piharatamo ja kamomilla mm.ssa ovat mahtavia hoitamaan jopa tosi ilkeän kivuliaan kihdin isovarpaasta.

Nyt ensin ruokareseptejä ja ykkösenä Punajuuri hyve.Ykköseksi nostaisin sen puhdistavien ominaisuuksiensa vuoksi.Punajuuren tulee olla luomuviljelty(nitriittejä vähemmän)varsinkin jos syöt sitä usein,1-2 x viikossa.
Punajuuri on verta ja sisäelimiäkin puhdistava,sipuli siinä mukana tukee puhdistavaa vaikutusta.

19. huhtikuuta 2015

KUUSENKERKKÄ UUTE,MAHTAVA APU MONEEN ONGELMAAN TERVEYDESSÄ

Pian on kuusenkerkkien keruuaika ja niistä saa apua hengitystie ongelmiin,kurkku kipuun,flunssaan,yskään jne.Niitä voi käyttää sellaisenaan teenä,jalkakylpyinä ja kylpyinä,höyryhengitykseen,jopa pureskella sellaisenaan esim.salatissa.Syksyn ja talven varalle pakastan niitä pikku pusseihin,mutta ennenkaikkea teen niistä uutetta tiputeltaviksi nieluun tarvittaessa.Tässäpä annan kuusenkerkkä uutteen valmistus ohjeet.Kerkät on kerättävä puhtaalta alueelta,ei tien varsilta.Ne kerätään keväällä kerkkien(uusi kasvu)ollessa n.1½cm pitkiä,vielä kiinteitä nupukoita nuorista kuusista.Ne ovat kuin kuusen suloisia pikkuvauvoja,tekee mieli nauttia kerätessä.Jos aurinkoisella alueella ovat ehtineet liian suuriksi,mene varjoiselle alueelle,pohjois rinteelle,näin voi jatkaa keruuaikaa.

KUUSENKERKKÄ UUTTEEN TEKO OHJE:

*kuusenkerkkiä 1 litra
*kirkasta 40% alkoholia vajaa litra(koskenkorva,vodka,tapio esim.)
*lasipullo ½ - 1 litraan riippuen paljonko haluat tehdä uutetta

Laita keräämäsi kerkät varaamaasi pulloon ja kaada alkoholia päälle niin että kerkät peittyy reilusti.
Sulje pullo ja laita huoneen lämpöön pimeään komeroon muhimaan.Heilauttele pulloa mielellään päivittäin ylös-alaisin muutaman kerran ja anna muhia 3 viikkoa.Tämän jälkeen on uute valmis siivilöitäväksi,esim harson tai suodatinpaperin läpi suppiloa tai lävikköä apuna käyttäen.Pullota uute puhtaaseen pulloon,laittaen pullon kylkeen etiketti sisällöstä,teko aika,tekijä ja käyttöohje.

Käyttöohje; 10-15 tippaa hengitystie ongelmissa,3-4x päivässä.(eli samoin kuin esim.Munkkitipat tai Ecinaforse)
Varastopullosta voit ottaa 30-50ml pipettipulloihin,käyttöä varten.Laita etiketti ja käyttöohje myös näihin käyttöpulloihin ja pidä ne lasten ulottumattomissa.Pipettipullo on helppo ottaa mukaan tautisena aikana myös matkustellessa.

Tänään juuri kuulin luontais lääkäriltä että kuusenkerkkä uute on hyvä tukihoitona tulehdusperäisissä keuhko-ja keuhkoputki sairauksissa.

Kävin metsässä muutama päivä sitten,kerkät olivat n.½ sm,jos tulee lämmintä ne hurahtaa kasvaa nopeasti,2 vuotta sitten jäin ilman kuusenkerkkiä helleaallon yllättäessä.

Koivun mahla on mahtava terveyspommi mutta taitaa olla tiputtelu jo myöhässä,kaupoista löytynee kaiken vuotta.

16. huhtikuuta 2015

PIENILLÄ MUUTOKSILLA SUURIAKIN VAIKUTUKSIA.

Nyt tulee vinkkejä vauvasta vaariin ja molemmille sukupuolille. Anteeksi vain miehet että olette olleet vähän paitsiossa,mutta lupaan teillekin jotain henkilökohtaista tämän jutun lisäksi.Tietysti ravinto ja happo-emästasapainon kohentaminen koskee kaikkia. Monien sairauksien,kuten reuma ja fibromyalgin laukaisijana voi olla liian hapan elimistö.Happoylijäämät,kuten virtsahappo,kasaantuvat niveliin ja kudoksiin.

Nyt kysyisin,onko sinulla tai perheessäsi ongelmia nenän,poskionteloiden tai kurkun alueella,etenkin talvisin?Varsinkin jos asut sähkölämmitteisessä talossa tai kerrostalossa saattaa olla huoneen lämpö liian korkea ja kuiva? Myöskin iho ja silmät voivat reakoida kutinalla ym.oirein.Mikäli edellä kuvattuja oireita ilmenee ja ehkä myös toistuvia nuha-yskä ongelmia,toimi seuraavasti.

-hanki huonelämpö-ja kosteusmittari,huonelämpö 20c,kosteus 25-50%

-mikäli huone ilma on liian kuiva,hanki ilman kostuttaja ja seuraa mittarista että kosteus on 30-40% mieluiten ja vähintään 25%

Näillä pienillä,yksinkeretaisilla muutoksilla olemme päässeet talvisin vaivanneista ihokutinoista,silmien limakalvojen kutinasta,nenän limakalvojen kuivumisesta,kurkun käheydestä ja köhimisestä.Onneksi emme ole aijemminkaan sairastelleet flunssaa kuin tosi harvoin.Yksi tekijä siihen voi olla että jo n.20 vuotta olen pitänyt talvisin asuinhuoneen lämmön n.20c ja makuuhuoneen 1-2 astetta alempana.Tämän vinkin sain eräältä kurkku-nenä lääkäriltä,hän selosti;jos huonelämmön kuumuudesta menemme koleaan,kylmään,jopa pakkaseen,on hengitystiemme lujilla ja vaarana sairastua.

Nyt olemme jo pian kesässä ja voimme tuulettaa,saaden kosteampaa ulkoilmaa,mutta kokeileppa ensi syksynä.Ihmettelen miten valtavasti vettä kului viime syksynä aloittaessamme kostutuksen.Ilman kostuttaja oli päällä lähes yötä päivää,kuluttaen 2 litraa vrk viikon ajan ennen kuin kosteusmittari nousi 30%. Kuiva ilma oli imenyt niin tarkkaan kosteuden kaikesta että kesti saada tasapaino takaisin

Ihmettelen myös sitä,miksi ei tästä asiasta puhuta,pienillä muutoksilla voisi olla monen kohdalla iso vaikutus. Me olemme päässeet iho-,silmä-,kurkku-,nenäongelmista ja kukkasenikin voivat paremmin.

12. huhtikuuta 2015

HELPOTUSTA VUOTOHÄIRIÖIHIN JA VAIHDEVUOSIIN

Edellä kerrotut vinkit naisten vaivojen hoitoon ja tukihoitoon voivat auttaa kaikissa kuukautis ongelmissa ja vaihdevuosi vaivoissa. Lisä apua voidaan saada esim.E-vitamiinista,joko luonnollisena ravintona tai tabletteina.Itse käytin aikoinaan Vehnänalkiota hiutaleina ja vaihteeksi Vehnänalkio öljyä(ei molempia yhtä aikaa) Jos jätin käyttämättä,hikoilu palasi oitis ja muita oireita minulla ei juuri ollutkaan.
Ruokavalioon suositellaan lisättäväksi soija valmisteita,varsinkin jos jätät lihan poisMyöskin hirssiä suositellaan,se on monipuolinen ravitsemuksellisesti.Yrteistä Salvia hillitsee hikoilua,Poimulehti naisten yrtti,Mäkikuisma masennukseen,Ruusunjuuri ja Orapihlaja sydämelle.Kaikkia löytyy teeaineksina sekä tabletteina.Monet saavat apua myös Homeopatiasta.Mikäli olet Lääkärin tai Homeopaatin hoidossa,keskustele heidän kanssaan näistä tukihoidoista ettei tule päällekkäisyyttä tai vääriä yhdestelmiä hoitoaineiden välillä.

TIETOA E-VITAMIINISTA:

E-vitamiini hapettaa kudoksia ja vähentää hapen tarvetta.Se estää tyydyttämättömien rasvahappojen, sukupuolihormonien ja rasvaliukoisten vitamiinien tuhoutumista hapen vaikutuksesta.
Vitamiini on tehokas verisuonten laajentaja-parantaen verenkiertoa.Se on välttämätön sukupuolielinten terveydelle ja sitä on käytetty hyvin tuloksin lapsettomuuden,keskenmenojen sekä vaihdevuosi-ja kuukautisvaivojen ehkäisyyn ja hoitoon.Sitä on käytetty myös estämään sepelvaltimo sairauksia,keuhkoverisuonten tukoksia,halvauksia ja sydäntauteja.Parhaita lähteitä ravinnosta ovat; kokojyvä viljat,kylmäpuristetut kasviöljyt,kaali,vihreät kasvikset,hedelmät,rahka,pähkinät ja kananmunat.
Lähde,Lars Johansson; Vihreä keittiö

Niin kuin kaikessa,myös näissä asioissa on psyykkellä tärkeä rooli,liikummehan naisena olemisen herkimmillä alueilla. Esimerkiksi menopaussissa on asenteellamme suuri merkitys,suhtaudummeko ennakkoon pelolla vai positiivisuudella.Nainen voi kokea naiseuden ja elämän olevan lopussa tai ihanana vapauttajana ja uuden alkuna.Monelle on ollut apuna lapsen lapsien tulo sukuun.Eräs mummi kertoi hänelle erittyneen maitoa rinnoista hoivaillessaan ensimäisiä mummotettavia.Ehkäpä siinä biolookinen kello on ottanut kierroksia taaksepäin.Juuri tuo sisäisyyteemme rakennettu biolookinen kello aiheuttaa vanhenemisen,niin myös kk.tisten loppumisen.Se rytmittää yön ja päivän,(sokeakin tietää milloin on pimeää tai valoisaa)vuodenajat,hormooni-ja kuukautiskierrot jne.Siksipä juuri on tärkeää rytmissä eläminen luonnonmukaisuus ravinnossa,uni-valve rytmissä varsinkin silloin kun on ongelmia tällä naisen herkällä alueella.Yksi hyvin vaikuttava asia on,kannammeko sisällämme naisen häpeää,vai pyhää naiseutta!! Ehkä kerron siitä joskus enemmän,mikäli olette kiinnostuneita?

Antamani ohjeet eivät korvaa lääkärin tekemiä säännöllisiä gynekologisia tutkimuksia ja tarvittaessa lääketieteellisiä hoitoja. Nämä ovat tukihoitoja ja lievemmissä ongelmissa pärjäät ilman hormooni ym lääkityksiä. Lääkityksessä taas suositteleisin mieluummin laastaria kuin estrogeenia tabletteina,vaikkapa pienenkin syöpäriskin vuoksi. Voit kysyä lääkäriltäsi myös Melbrose vaihtoehtoa,sitä käyttää ja suosittaa esim Lääk.Helena Mäkelä joka on lempeiden hoitomuotojen kannalla.

7. huhtikuuta 2015

YLEISIÄ OHJEITA KUUKAUTIS ONGELMIIN JA MENOPAUSSIN LÄHESTYESSÄ

Naisen hormoonitoiminnot ovat ehkäpä hänen herkintä aluettaan.Parhaiten ymmärrämme tuon herkkyyden mieliala vaihteluista kk.kierrossa ja että järkyttävät tapahtumat voivat aiheuttaa kk.tisten loppumisen,tai jatkuvan vuodon.Normaali kk.tis kierto on 28 vrk ja näin noudattelee kuun kiertoa ja luonnon rytmiä. Kohdulla ja Äiti-maalla on samankaltainen perus tehtävä,synnyttää ja ruokkia,ensin kohdussa ja sitten rinnoilla.Siksipä ravinnolla ja luonnon rytmin seuraamisella on huomattava osuus gynekolokiseen hyvinvointiimme.Annankin ensiksi yleisiä ohjeita,jotka sopivat pohjaksi olipa ongelmasi epäsäännölliset -tai kivuliaat kk.tiset ja myös menopaussin lähestyessä,tai hoidossa.

RAVINTO:
- kasvisvoittoinen ravinto,punaista lihaa niukasti tai ei ollenkaan
- mieluiten lähiruokaa ja luonnon rytmiin sopeutettuna,eli voittopuolisesti kausiruokaa mitä maa tuottaa minäkin vuoden aikana.
- huomio elimistön happo-emäs tasapainoon.Jos kehosi on hapan(mitta liuskoja saa apteekista ja luontaistuote kaupasta joilla katsotaan virtsasta) Hapan elimistö aiheuttaa myös kk.tis ongelmia,etenkin kivuliaat kuukautiset.Kasvisruoka on voittopuolisesti emäsylijäämäinen ja eäinperäinen ravinto happoylijäämäistä.
-pyri säännölliseen rytmiin ruokailussa,nukkumisessa,kesärytmi,talvirytmi,eli pimeällä unta enemmän ja valoisalla vähemmän.Pääasia on että pyrit säännöllisyyteen nukahtamis ja heräämis ajoissa noin yleensä.

KIVULIAAT KUUKAUTISET:

Usein kivuliaiden kk.tisten aiheuttajana on hapan kohdun limakalvo.Mikäli näin olisi,voit kokeilla asperiinia,ei kivun hoitoon vaan kuuri aloitetaan 5 vrk ennen kk.tisten alkua.Mikäli kivut vähenevät, jatka toistuvasti ja vielä tarvittaessa vuodon aikana parina päivänä.jos saat positiivisia tuloksia on kipujen aiheuttajan yksi syy,hapan kohdun limakalvo.
Päästäksesi kipukierteestä pysyvämmin ota avuksi kasvisravinto ainakin ½-1 vuoteen.Aamuisin suosittelen Omenaviini etikkaa 1 rkl lasillisessa vettä,voit makeuttaa 1 tl hunajaa jos hapan tökkää.

Kaikkein nopeimmin saa happaman elimistön neutraaliksi,emäksisemmäksi koivun tuhkalla,saa apt. ja luontaistuotekaupasta ohjeilla varustettuna.

Jatkossa kerron epäsäännöllisten kuukautisten ja vaihdevuosien luontaisesta hoidosta.

Aila Kätilö-terveydenhoitaja

1. huhtikuuta 2015

UUDISTUNUT OLO PAASTON JÄLKEEN

Nytpä riisi-sipulipaasto on siirtymä vaiheessa ja pääsiäisenä voin syödä normaalisti.Vielä pari päivää kevyt aterioita,kasviskeitto ja huomenna linssikeitto ettei elimistö"järkyty"raskaammista aterioista.

Kerrompa millainen on oloni.
Mahtavan energinen,kaikki aistit,maku ja haju ennenkaikkea herkistyneet. Toivottavasti säilyvät,että
voin maistaa ja haistaa kevään tavallistakin herkemmin. Tuntuu kuin kerroksia olisi lähtenyt kaikkialta,kehosta ja mielenkin puolelta.Paino putosi 3½kg viidessä päivässä,tietysti nestettä suurin osa,mutta kuonaa ym haitallisia aineita mukana.

Paastoni sujui oikein hyvin,ei nälän tunnetta,lankeemuksia,paitsi kahvia piti ottaa hieman päivittäin
alkavaan pään jomotukseen.Yksi suuri anti onkin paastoissa itsensä hallinta,voittaa mielihalut.Se kohottaa itsetuntoa.Elimistö saa olla puolilevossa ja puhdistauduttaan pystyy ottamaan ravinnosta paremmin ne tärkeät vitamiinit,hivenaineet ym.Näin ollen vastustuskyky paranee.Paaston aikana on tärkeää myös liikunta,ulkoilu,jumppa kohtuudessa. Ne ovat minulle itsestään selviö lähes päivittäin, joten unohdin paastoohjelmassa niistä mainita.

Syksyllä uusiksi,vaikka vähän pidempään,että saan vastustuskykyä talven flunssien ennaltaehkäisyyn.

Aila toivottaa iloista PÄÄSIÄISTÄ!
ps.
Minulta on pyydetty tähän blokiin tietoa menopaussin luonnonmukaisesta hoidosta ja ravinto ohjeita,niistä lähiaikoina. Väliin haluaisin muutaman puhdistavan,ravitsevan keitto ja rieskareseptin jotka käy myös keliaatikoille