24. elokuuta 2022

LÖYDÄMMEKÖ KAUPOISTA LAADUKKAITA PERUSRUKATARVIKKEITA?

Täytyy tunnustaa,että marketeista on aina vain vaikeampaa löytää käsittelemättömiä peruselintarvikkeita.  Alkaa olla lähes kaikki valmiita,tai puolivalmiita mössöjä.Lieneekö ongelma kauppaketjuissa,kuluttajissa vai minussa,tuskin alkupäässä eli elintarvikkeiden tuottajassa?Ei saisi olla vihainen,koska sekin vaikuttaa ruokaan negatiivisesti,mutta en voi sille mitään,että kaupoissa tulen vihaiseksi,ei niin paljon hinnasta kuin laadusta.Tiedän että puhtaat elintarvikkeet,mahdollisimman vähän käsiteltynä ja mielellään lähellä tuetettuna,ovat parhaita terveydellemme,mutta mihin ne ovat hävinneet?Luullakseni ketjuille jotka väsäävät niistä monessakin portaassa valmismössöjä,nätisti rasiassa,joka on helppo panna microon,että ehtii punttisalille terveyttä hoitamaan.Viis siitä että jätevuoret kasvavat ja ravitsemuksellisesti syömme alaarvoista tavaraa,pysyäksemme hengissä. 

En halua syyllistää,vaan herätellä,ettemme antaisi viedä itseämme kuin pässiä narusta edistyksen nimissä.   Olen kuullut että nuorissa ja opiskelijoissa on herännyt halua ruuanlaittoon,leivontaankin ja käsitöihin.  Toivottavasti on näin,muuten käy niin että yksi sukupolvi välistä ei näitä taitoja opi.Miten käy terveytemme,joka jo nyt on huonolla mallilla,terveydenhoito kapasiteettimme ei riitä,olkoon sitten sote tai joku muu,yksilöiden kärsimyksistä puhumattakkaan.Tutkittua tietoa terveyttä tukevasta ravitsemuksesta.

Ns Välimeren ruokavalio keholle,mielelle,aivoille (muistisairauksia vähentävä)

-kasvikset,marjat,hedelmät,vihannekset,joista tummanvihreät parhaita.

-vilja,palkokasvit (gluteenia,flavonoideja,nitriitit muuttuu positiiviseksi)

-kylmäpuristettu oliviölju,sipuli ja valkosipuli(ruokana ei vain mausteena)

-kalaa 2x viikossa,lihaa n,10 p,vän välein 

-14 tunnin paasto,eli ruoka syödään esim,8-18 välillä ja öisin on pieni paasto(noudatan itse sitä,olo hyvä)

Runsaskuituinen ruoka auttaa säilyttämään ja lisäämään hyvät micropit elimistössä ja ne ovat kuin vatsantoiminnan ja terveyden kivijalka.Joku laajennettua lääketiedettä omaava lääkäri sanoikin luennossaan,mikä tahansa sairaus tai terveysongelma,sen hoitaminen tulisi aloittaa paksusuolesta.Jos suolisto on kunnossa,siellä on silloin hyvät microbit,huono kunto,huonot microbit(bakteerit)

Länsimaisen ravitsemuksen pahimmat terveytta uhkaavat tekijät ovat:Pitkälle käsitelty,gratinoitu ruoka.makeat juomat,kuten kokakolat,limsat.lisäaineet.Kaikessa tuossa on todellista ravintoa vähän ja se aiheuttaa nälän tunnetta nopeasti.Voikin sanoa että ylipainoinen elää useinkin aliravitsemuksen tilassa.

Nämä ovat vain suuntaa antavia vikkejä,mutta tutkimuksiin nojaavia ja 88v terveen naisen postauksia!

10. elokuuta 2022

VILLIYRTEISTÄ APUA SÄRKYIHIN JA UNIVAIKEUKSIIN

Olin luvannut näistä yrteistä kertoa syksymmällä,koska niiden keruuaika on elokuussa.Kulkiessani juuri tuolla metsäpoluilla,huomasin kanervien olevan täällä Kontioniemessä parhaimmillaan.Mesiangervosta en tiedä,kun täällä ei niitä näy.

Mesiangervo on sekä kylpyinä,hauteina,että kuivarouhepusseina(kuten kaurapussit lämmitettynä)erittäin hyviä lihaskipuihin,särkyihin ja myös päänsärkyyn,(ellet ole herkkä sen tuoksulle) Siinä on salisiinia,kuten asperiinissa ja se onkin luonnonasperiinia,hoitaen kipujen lisäksi sydäntä,verenvirtausta edistäen.

M-angervot kerätään puhtailta alueilta varsi kukkineen,kuivataan esim pieninä nippuina hämärässä,ilmavassa tilassa,murskataan ja laitetaan pusseihin talven varalle ne ylimääräiset.                                                

  Käyttö:teeksi laitetaan 2tl mursketta teekupilliseen,hauduta 10min,juo lämpimänä tai kylmänä,riippuen siitä hoidatko päänsärkyä,flunssaa,vatsavaivoja.Laittaessasi haudetta kipukohtaan,keitä teetä useampi annos,kasta side,laita kipukohtaan ja kuivavaate päälle.Jalka-ja käsikylvyt voi laittaa vatiin,kokokylvyn ammeeseen.Ollessani töissä Rantasalmella Terveenelämän keskuksessa,oli ehdoton suosikki tämä kylpy. Lämmitetyillä kuivapusseilla on kätevä hoitaa kipeää ristiselkää,hartioita,niskaa ja mihin vain pussi taipuu. 

Kanervankukat kerätään ja kuivataan kuivurissa,saunanlauteilla tai uunissa alle 40 asteessa.          Käyttö; unihäiriöhin illalla(tai yöllä unikatkokseen)2-3 tl teekupilliseen,haudutus 90 ast.vedessä 10min,siivilöidään,juodaan lämpimänä hunajalla maustettuna(hunajakin rauhoittaa) Olen nyt kerännyt myös ruusunterälehtiä kuivaten saunanlauteilla jälkilämmössä pyyhkeiden päällä.Niissä on myös rauhoittava,sydäntä-ja untahoitava vaikutus ja ah mikä tuoksu ja väri teessä.