28. maaliskuuta 2017

KESÄÄ ODOTELLESSA

Vihreä ryytimaa kotikeittiön akkunalla. Vinkkejä viherpeukaloille. Herneenversot!

Kuvassa herneenversoja eri vaiheissa,edessä leikattua satoa,keskellä "sänkipeltoa"ja ylinnä valmiita leikattavaksi(vähän ehkä jo yli-ikäisiä?)
Kasvatukseen tarvitaan:
-ruokaherneitä 2-3 dl
-lasipurkki ½-1 litran +pala harsoa tai nailonsukkaa+kumirengas
-puhdasta multaa
-laakean matalan astian(muovinenkin käy)
Huuhtele herneet lävikössä juoksevan veden alla,valuta ja laita lasipurkkiin.Täytä purkki huoneen lämpöisellä vedellä ja laita harso renkaalla sen päälle.Aseta purkki kaappiin 4-5 tunniksi tai yön yli.

Valuta liotevesi purkista pois ja aseta purkki alas-suin esim kuivauskaapin alaritilälle kaltevaan asentoon.Huuhtele herneitä pävittäin ja aseta valumaan.Kun idut ovat½-1 sm kokoisia,lopeta idättäminen.Osan voit jättää jääkaappiin syötäväksi sellaisenaan tai salateissa ja osan kasvatat versoiksi.
Levitä multa n.2cm kerrokseksi varaamallesi alustalle ja taputtele kostutettu multa tasaiseksi.Painele herneet lähes vieri viereen multaan ja ripottele multaa ohut kerros vielä päälle.Tarvittaessa taputtele vielä ja kostuta esim suihkepullosta.(Vesi sekä multa tulisi olla mieluiten huoneen lämpöistä)
Laita astia varjoiseen paikkaan kelmun alle ja pidä multa sopivan kosteana(ei kuiva eikä märkä)Kun versot ovat 3-4 cm korkuisia,laita kasvusto valoon,poistaen kelmu,sekä kostuta multa,versot tykkää suihkutuksesta kuten luonto sateesta.Kun versot ovat n.10cm,voit alkaa niitä syödä,napsien pidimpiä versoja.Leikkaa koko sato saksilla poikki,niin että pari lehtihaaraa jää jokaiseen varteen,niistä kasvaa uusi sato.Laita versot rasiaan jääkaapin vihannes osaan,josta ne on helppo nostaa pöytään.

Versot ovat hyvän makunsa lisäksi mahtava terveyspommi.Auringonkukan siementen versot samoin,mutta vähän työläämpiä kasvattaa,aloittelijan kannattaa opetella herneen versoilla.Näin talven ja ehkä flunssienkin jälkeen kannattaa tankata vihreällä,punaisella,oranssilla,eli marjat myös.Lähiruoka imeytyy parhaiten elimistöömme ja on sitä puhtainta.

19. maaliskuuta 2017

TULIPAHAN TUOKIN KOETTUA KANTAPÄÄN KAUTTA

On se vain tuo ihminen sellainen kokonaisuus ettei sitä voi paloitella,nyt sen ymmärrän entistä paremmin.

Olin aijemmin lukenut että jos joku alue kehossa on sairas,tai vajaatoiminen,
koko keho siihen reagoi.Siinä kehoitettiinkin mieltämään keho ikäänkuin yhtenä soluna,jos varvas on kipeä,on se koko kehon ongelma.Tuntui silloin vähän oudolta ja liioitellulta,vaan ei tunnu enää.

Tullessamme helmikuun lopulla kotiin 4 kk.den ulkomaan matkalta,kompastuin ulkorapuilla laukkuineni ja vas.ranne murtui.Se on ollut kipsissä reilut 3 viikkoa,
opettaen kärsivällisyyttä ja hiljentämään vauhtia.Tärkein opetus ja havainto on kuitenkin ollut kehon kokonaisvaltaisuus ja yhteistyö.Pian sain huomata miten kaikki liittyy kaikkeen,koko keho menee vähän kuin kipsiin.Minulle neuvottiin kipsikäden jumppa liikkeet,mutta sain pian huomata miten hartiat,selkä ja jalatkin tarvitsivat jumppaa,etteivät vallan lukkiudu.Melkeimpä hauska oli huomata että oikea käsikin tuli ikäänkuin tyhmemmäksi,asiat jotka norm.sujuu yhdellä kädellä,ei nyt sujunutkaan yhtä hyvin.Heitin huumoria kädelleni;noinko kovasti sinä kaipaat kaveria.

Jäin miettimään,onkohan varsinkin meillä iäkkäämmillä niin,että jos polvi,
lonkka,tai olkapää sairastuu ja vain sitä hoidetaan,pian koko keho jäykistää,
menettää tasapainonsa ja toimintakykyään,eikä aikaakaan kun ollaan rollaattorin
kanssa liikenteessä?Samoin kun johonkin vaivaan aloitetaan pitempiaikainen lääkitys,pian on tarvetta moneen muuhun lääkkeeseen.Tarkoitan että mahdollisimman kauan kannattais ennalta ehkäistä ja hoitaa luonnonmukaisesti,
ettei kehon ja elimistön tasapaino horju.Ravinto,lisäravinteet ja jumppa on ollut hoitona kätenikin murtumassa,enkä juuri ole särkylääkkeitä käyttänyt.Rtg kuvissa todettiin että luustoni on erittäin vahva ja kipsinkin saan normaalia nopeammin pois,eli 4 viikkoa.

Meidän tulee myös muistaa se suurempi kokonaisuus,ei keho ole irrallinen olento,vaan siihen yhdistyy mieli ja henkinen ulottuvuus.Solusi kuuntelevat mitä mielessä liikkuu,positiivista vai negatiivista ja saammekko tukea ympäristöstä.
Noilla kaikilla on uskomattoman suuri vaikutus terveyteemme ja parantumiseen. Olen etuoikeutetussa asemassa,mutta ajattelen niitä monia yksinäisiä,joilta tuki puuttuu,vaatii todella paljon pysyäkseen positiivisena.